Tout savoir sur Côtes du Marmandais
Les Côtes du Marmandais forment une appellation du Lot-et-Garonne, autour de la ville de Marmande, de part et d'autre de la Garonne. On est ici à la frontière entre le Bordelais et le Sud-Ouest, dans une région connue aussi pour ses tomates et ses vergers.
L'appellation produit surtout des rouges, mais aussi des rosés et quelques blancs. Sa particularité tient à ses cépages : aux cépages bordelais (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) s'ajoutent des cépages locaux et méridionaux, en particulier l'abouriou, cépage ancien presque introuvable ailleurs, mais aussi la syrah, le côt (malbec) et le fer servadou. L'abouriou apporte couleur, fruit noir et une touche épicée.
Les sols varient selon les rives : graves et sables sur la rive gauche, coteaux argilo-calcaires sur la rive droite. Une grande partie de la production est assurée par une cave coopérative, aux côtés de quelques domaines indépendants dont certains ont fait connaître l'appellation par des cuvées originales.
Dans le verre, le rouge offre une robe sombre, un nez de fruits rouges et noirs, d'épices douces et parfois de notes poivrées. La bouche est souple, fruitée, avec des tanins mûrs. La plupart des vins se boivent dans les trois à cinq ans.
À table, il accompagne les grillades, le magret, la charcuterie, la cuisine du Sud-Ouest, les plats à la tomate et les fromages. Servez-le autour de 15 à 16 °C.
Les Côtes du Marmandais sont une belle découverte pour les curieux, à petit prix. Pour un style proche, le Buzet et le Bergerac rouge sont ses voisins ; ailleurs en France, l'Anjou rouge et le Côtes du Rhône offrent des rouges fruités tout aussi accessibles.
Profil décrivant le style typique de l'appellation ; il varie selon le producteur et le millésime. Prix indicatif d'une bouteille courante.