Les domaines que nous connaissons
Les vignerons dont nous avons dégusté et aimé les vins, présentés appellation par appellation.
Cournanel · LanguedocChâteau de BrasseUne propriété de la haute vallée de l'Aude, dans la même famille depuis 1719, dont les vins de Limoux sont élevés au pied d'un ancien aqueduc.Appellations recommandéesLimoux1 vin recommandé
Thauvenay · LoireDomaine Eric LouisUne famille de vignerons du Sancerrois depuis 1890, installée à Thauvenay, dont les vins couvrent presque tout le Centre-Loire.Appellations recommandéesVin de France1 vin recommandé
Coulanges-la-Vineuse · BourgogneDomaine MaltoffUn domaine parti de zéro en 1986, devenu l'une des adresses de Coulanges-la-Vineuse, avec chambres d'hôtes et cave voûtée.Appellations recommandéesBourgogne Coulanges-la-Vineuse1 vin recommandé
Mercurey · BourgogneDomaine Michel JuillotUne référence de Mercurey depuis quatre générations, qui a étendu ses vignes jusqu'à Rully et à la colline de Corton.Appellations recommandéesMercurey1 vin recommandé
Saint-Mard-de-Vaux · BourgogneDomaine Monneret Père et FilsUne famille de la Côte chalonnaise depuis 1914, entre Mercurey et Givry, qui produit des vins de village et de premiers crus à prix sages.Appellations recommandéesGivry1 vin recommandé
Mercurey · BourgogneDomaine Theulot-JuillotUn domaine de Mercurey transmis par les femmes, avec six premiers crus en rouge et en blanc.Appellations recommandéesMercurey1 vin recommandé
Fleys · BourgogneDomaine du Château de FleysLa famille Philippon cultive la vigne à Fleys, près de Chablis, depuis la fin du XIXᵉ siècle, autour d'un pavillon de chasse du XVIIᵉ siècle.Appellations recommandéesChablis1 vin recommandé