Pinot noir « Les Plaisirs de Sophie » (Sophie Bertin)
« Un vin rouge léger, fruité et élégant. Nous l'avons dégusté sur un poulet rôti du dimanche midi, c'était parfait. »
PierreUne famille de vignerons du Sancerrois depuis 1890, installée à Thauvenay, dont les vins couvrent presque tout le Centre-Loire.
Nous avons dégusté, nous avons aimé
« Un vin rouge léger, fruité et élégant. Nous l'avons dégusté sur un poulet rôti du dimanche midi, c'était parfait. »
PierreCuvée en agriculture biologique.
Cuvée en agriculture biologique.

Gamme Sophie Bertin, signée par le domaine. Robe rubis, fruits rouges, bouche souple.
Photos : Domaine Eric Louis
Le domaine Eric Louis est installé à Thauvenay, dans le sud-est du Sancerrois. La famille y cultive la vigne depuis 1890 ; Eric Louis, quatrième génération, a repris l'exploitation en 1995 avec 6 hectares.
Le vignoble compte aujourd'hui environ 45 hectares : 35 en Sancerre, sur les communes de Thauvenay, Ménétréol-sous-Sancerre et Vinon, aux sols majoritairement de silex, et 10 en Quincy. Les vins de Sancerre et de Quincy sont certifiés en agriculture biologique.
La gamme couvre la plupart des appellations du Centre-Loire : Sancerre dans les trois couleurs, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeillant, Touraine Chenonceaux et Crémant de Loire. Le domaine signe aussi plusieurs collections, dont la gamme Sophie Bertin, que l'on trouve notamment chez les cavistes.
Le domaine accueille pour la dégustation et la vente du lundi au samedi, et propose des visites guidées sur réservation.
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